Australian Black Angus Beef

Unser «Oakey Angus Reserve Beef» besteht ausschliesslich aus Black Angus Rindern und steht für bestes Premium-Fleisch. Es wird nach strengen Richtlinien bezüglich Marmorierung, Alter, Gewicht, Fleisch- und Fettfarbe selektioniert.

Der australische «Oakey Angus Reserve Beef» stammt aus dem Osten Australiens. Dort werden sie gemäss «Meat Standards Australia» (MSA) streng bewertet. Der Geschmack und die Zartheit des Fleisches werden während mindestens 150 Tagen durch die Fütterung mit Weizen, Gerste und Hafer optimiert. Die Tiere wachsen hormonfrei auf und geniessen die strikte australische Haltungsregulation.