In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Handselected Swiss Beef Ochsenschwanz

Handselected Swiss Beef Ochsenschwanz

Art Nr: 109

Lange gegart oder geschmort bietet der Ochsenschwanz wunderbare Grundlagen für unschlagbare Ragouts oder Raviolifüllungen.

Bei diesem Produkt können Reste von Tierhaaren vorhanden sein. Dies ist aufgrund des Auslöseprozesses nicht vermeidbar und kein Qualitäts- oder Hygienemerkmal. Die Haare können vor der Zubereitung abgewaschen werden.

Herkunft Schweiz

Dieses Produkt kann nur von unseren Gastrokunden gekauft werden.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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