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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Handselected Swiss Beef Tritip

Handselected Swiss Beef Tritip

Art Nr: 659

Dieses aromatische Stück aus dem Huftbereich eignet sich hervorragend für langsame, schonende Zubereitungsarten wie Smoken, Sous-vide-Garen oder Schmoren. Dünn aufgeschnitten kann es aber auch zum Kurzbraten verwendet werden.

Herkunft Schweiz

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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