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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

LUMA Beef Iberico Filet "Mittelstück"

LUMA Beef Iberico Filet "Mittelstück"

Art Nr: 1344

Das LUMA Beef Iberico Filet ist ein geschmackvoller Cut. Fertig portioniert ist es aus dem Mittelstück geschnitten. Durch seine mehrwöchige LUMA Edelschimmelreifung erhält das spanische Rindsfilet seinen unvergleichlichen Geschmack.
Das Filet von der iberischen Halbinsel ist der optimale Cut um in die Welt der Luma Produkte einzusteigen. Seine dezente LUMA Note und seine ausgeprägte Zartheit sind perfekt.

Weitere Empfehlung:
Leicht salzen, in etwas Öl oder Bratbutter heiss anbraten und auf die gewünschte Kerntemperatur bringen.

Unsere empfohlene Kerntemperatur: 52°C.

Herkunft Spanien
Preis pro 100g CHF 15.25
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Mi. 23. Juni
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

Dieses Produkt ist momentan nicht verfügbar. Gerne geben wir telefonisch unter +41 (0) 52 670 02 11 Auskunft, wann das Produkt wieder verfügbar ist.

* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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