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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Unfassbar, was so ein Hohrücken eines iberischen Rindes der Rasse Morucha oder Charra an Potential hervorbringt. Wenn das Rind während der Aufzucht langsam gedeihen kann und bestes Futter erhält, kann nur Gutes raus kommen.
Am Knochen gereift und mit dem LUMA-Edelschimmel verfeinert, ist es ein Highlight. Anschliessend in ausgelöst und zu perfekten Steaks geschnitten.
In der Pfanne oder auf dem Grill ist dieses Steak ein Muss für jeden Feinschmecker, der sich ein gehaltvolles Aroma im Fleisch wünscht.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 54°C.
Frühstmögliche Lieferung am Mo. 12. Juni
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
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