Deine Bestellung wird verarbeitet.

In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

LUMA Beef Hohrücken Second Cut

LUMA Beef Hohrücken Second Cut

Art Nr: 1151

Ein Schweizer Rinder Hohrücken mit präziser Schnittführung, und schon wird ein toller Second Cut vom Luma Beef draus.
Er wartet auf Dich entdeckt zu werden. Dieses Steak wird vom Ende des Hohrückens, kurz vor dem Hals geschnitten. Hier vereinen sich mehrere Muskeln zu diesem geschmacksintensiven, feinen und zarten Steak auch wenn es kein Fettauge hat.
Geballte Kraft steckt im Steak und macht es zum Klassiker auch wenn es nicht an der ersten Stelle steht.
Es ist ein zartfasriges Grillstück, welches sich bei unserer weiblichen Kundschaft grosser Beliebtheit erfreut.

Herkunft Schweiz

Dieses Produkt kann nur von unseren Gastrokunden gekauft werden.
Zum Gastro-Login Zum Shop für Privatkunden

* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Diese Delikatessen könnten dir auch gefallen