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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

US Topblade Morgan Ranch

US Topblade Morgan Ranch

Art Nr: 11

Das US Angus-Topblade stammt von unserem lieben Freund Dan Morgan aus Nebraska. Der Schulterspitz, wie das Stück bei uns heisst, ist aufgrund seiner hohen Qualität sehr vielseitig einsetzbar. Am Stück im Ofen gegart oder im Smoker zubereitet ist es eine absolute Delikatesse für 5-7 Leute.

Wer weiss wie, kann das Stück auch, in die ebenfalls sehr beliebten Flat Irons, zerlegen.

Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 4.90
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Sa. 04. April
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