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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Als einer der gefeierten US Klassiker sind sich die Fleischliebhaber einig: Dieser Cut ist ein «Must have». Schön und gleichmässig marmoriert, schafft er die perfekte Balance zwischen Zartheit und Biss. Als der Star auf jedem Teller verlangt dieses Stück nach nichts mehr als ein paar Fries und einer hausgemachten Kräuterbutter.
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