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Wagyu Salami

Wagyu Salami

Art Nr: 91

Die Wagyu Salami wird aus den Abschnitten dieser edlen Rinder hergestellt. Die Salami wird nach einem alten italienischen Verfahren produziert. Im Gegensatz zu herkömmlicher Salami, überzeugt die Wagyu Salami mit einer nussigen Rindfleischnote und einem unglaublichen Schmelz. Perfekt für arabische Gäste.

Zutaten:
US Wagyu Beef (87,3%), Japanese Wagyu beef (9,7%), Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsmittel (E250)), Dextrose, Starterkultur

Nährwerte:
Energiewert: 1594 KJ
Fett: 33g
Kohlenhydrate: 0.6g
Eiweiss: 20g
Salz: 3.2g

Herkunft USA

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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