In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

US Flat Iron

US Flat Iron

Art Nr: 164

Das Flat Iron wird aus der Schulter herausgeschnitten. Das flache Steak ist stark marmoriert, was es geschmacklich zu einem Highlight macht. Für uns die perfekte Mischung aus Geschmack und Zartheit. Der Hype um das Flat Iron ist so gross, dass in London schon ein Restaurant danach benannt wurde.
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Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 6,90
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