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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

US Prime Rump

US Prime Rump

Art Nr: 779

Dieser Cut besitzt eine feine Struktur und mehr spürbares Fett, welches ihm einen angenehmen Schmelz im Mund verleiht. Mit seinem süsslichen Geschmacksbild nimmt er Salz gut auf und beschenkt den Essenden mit einem reinen und sauberen Fleischgeschmack. Das Stück ist bestens geeignet um ohne Sauce im Mittelpunkt zu stehen und kann gut für Rohspeisen wie Tatar verwendet werden.

Herkunft USA

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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