In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

US Prime Striploin "Mittelstück"

US Prime Striploin "Mittelstück"

Art Nr: 5

Das hormonfreie US-Prime Striploin, bei uns auch Entrecôte genannt, ist äusserst zart. Die ausgeprägte Marmorierung sorgt für super Saftigkeit und einen tollen Geschmack. Die Striploin-Steaks sind einfach und schnell auf dem Grill oder in der Pfanne anzubraten und zu geniessen. Brate den Fettrand aussen am Steak unbedingt mit, das sorgt für zusätzlichen Geschmack und Krustenbildung. 100% Black Angus Rinder, welche das Label „Prime" erhalten, sind rar - bei uns aber ganzjährig erhältlich.

Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 12,45
Gewicht
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