In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

US Prime Tenderloin Second Cut

US Prime Tenderloin Second Cut

Art Nr: 366

Diese 100% Black Angus Filetspitzen sind von Natur aus, aufgrund des kleinen Anteils an Bindegewebe, sehr zart. Unsere hormonfreien US-Prime Filets zeichnen sich zusätzlich durch eine schöne Marmorierung und Feinfaserigkeit aus. Super Aromatisch und sehr zart, ist die Filetspitze ein ideales Stück um die Welt des US-Beef kennen zu lernen, ohne gleich ein ganzes Filet kaufen zu müssen. Nur wenige dieser amerikanischen Raritäten gelangen in die Schweiz, da es ein weltweit stark selektioniertes sowie gefragtes Produkt ist. Absolute Spitze!

Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 7,60
Gewicht
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