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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Wagyu Bavette Steak

Wagyu Bavette Steak

Art Nr: 262

Ein richtig saftiges Stück Rindfleisch. Das Wagyu Bavette Steak verfügt über einen grossartigen Rindgeschmack. Am besten wird das Stück auf eine Kerntemperatur zwischen 55-58°C kurzgebraten und dann quer zum Muskelverlauf dünn aufgeschnitten.

Herkunft USA
Preis pro 100g CHF 11.05
Gewicht
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