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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Ribelmais Gans

Ribelmais Gans

Art Nr: 788

Kreiere deinen Festtagsschmaus mit unserer Schweizer Gans.

Unser Lieferant bezieht die Gänse von der Familie Eugster vom "Gehrenhof" in Lüchingen bei Altstätten. Die Kultursorte Ribelmais kann auf eine 300-jährige Geschichte zurückblicken und ist im Rheintal mit zahlreichen Traditionen verbunden. Die innovative Gänseaufzucht im Ribelmaisfeld erweist sich als äusserst erfolgreich, was sich deutlich im Geschmack und in der Beschaffenheit wiederspiegelt. Die knusprige Haut bildet einen ansprechenden Kontrast zur zarten Fleischstruktur und hebt das kulinarische Erlebnis auf ein höheres Niveau.

Gut zu wissen:
- Unsere Gänse wiegen zwischen 2 und 5 Kilogramm.
- Man rechnet etwa 500 Gramm Rohgewicht pro Person.
- Bestelle Dein Wunschgewicht und wir versuchen so nah wie möglich die passende Gans zu liefern.
- Das Gourmet-Geflügel braucht rund 2 Tage, um schonend aufzutauen. Frühzeitig bestellen lohnt sich.

Zubereitungstipp: Falls du die Gans mit deiner eigenen oder einer unserer leckeren Füllungen füllen möchtest, achte darauf, dass du sie nur bis zu drei Vierteln füllen solltest, da eine vollständige Füllung die Garzeit erheblich verlängern kann.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 5.95
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Di. 12. Dez.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

Dieses Produkt ist momentan nicht verfügbar. Gerne geben wir telefonisch unter +41 (0) 52 670 02 11 Auskunft, wann das Produkt wieder verfügbar ist.

* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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