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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Lammschulter

Lammschulter

Art Nr: 302

Die Schulter vom Engadiner Lamm eignet sich hervorragend zum Schmoren oder Niedergaren. Dieses Stück gibt einen sensationellen Sonntagsbraten. Das Lamm aus dem Bio-Betrieb Stalla Pundschermaun im Oberengadin ist eine wahre Delikatesse, die dank einer optimalen ökologischen Haltung in Geschmack und Konsistenz überzeugt.

Unsere empfohlene Kerntemperatur: 65°C

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 6.30
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Mo. 04. Juli
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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