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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Hirsch Bäckchen

Hirsch Bäckchen

Art Nr: 1225

Die kleinen Hirschbäckchen sind eine wahre Gourmet-Spezialität. Feinster Wildgeschmack im feinfaserigen Fleisch machen es zu einer Delikatesse.

Durch ihre Struktur sind sie ideal für ein klassisches Schmorgericht. Oder ganz crazy mal für 24 Std. in einer Essigmarinade eingelegt und dann als Sauerbraten zubereitet.
Einfach herrlich!

Herkunft Neuseeland

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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