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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Diese exklusive Gourmet-Delikatesse verzaubert den Geschmackssinn mit ihrem erstklassigen Wildaroma. Richtig geschmort ist das Fleisch sehr zart und unglaublich saftig. Aber was macht diese Bäckchen so besonders?
Die Hirschbäckchen stammen aus Neuseeland und trumpfen mit einem ausgewogenen Wildgeschmack auf, der selbst die anspruchsvollsten Geniesser in Verzückung versetzt. Aufgrund ihrer einzigartigen Struktur eignen sich die Hirschbäckchen ideal für klassische Schmorgerichte. Wenn sie langsam in aromatischen Saucen oder Brühen geschmort werden, entfalten sie ihren vollen Geschmack und werden butterzart. Eine Offenbarung für jeden Wild-Liebhaber.
Zubereitungstipp: Zum Schmoren geeignet.
Frühstmögliche Lieferung am Di. 12. Dez.
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