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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Wildschwein Entrecôte

Wildschwein Entrecôte

Art Nr: 1366

Das Entrecôte ist zu einem schönen Block aus dem Zwischenrippenstück zugeschnitten.

Das ganze Entrecôte kann je nach Wunsch am Stück, zu Steaks, Schnitzel oder Geschnetzeltem zubereitet werden.

Seine eher rosa Farbe und der angenehme Geschmack ist ganz und gar nicht wildig, sondern schmeckt angenehm nach Schwein. Es ist so unglaublich zart.
Ein herrliches und aromatisches Stück wartet auf dich.

Unsere empfohlene Kerntemperatur: 58°C.

1,800g= 2 ganze

Herkunft AT
Preis pro 100g CHF 4.30
Gewicht
Preis (CHF)
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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