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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Wildschwein Rack

Wildschwein Rack

Art Nr: 379

Die Knochen sind geputzt, das Fleisch ist dressiert. Es wartet nur noch auf die richtige Zubereitung. Wir empfehlen das Wildschwein Rack am Stück scharf anzubraten und anschliessend im Ofen durchziehen zu lassen. Eine kräftige Wildsauce passt natürlich immer dazu und auch mit den klassischen Wildbeilagen liegt man hier nicht falsch.
Unsere empfohlene Kerntemperatur: 58°C

Dieses Produkt hat natürliche Gewichtsschwankungen.

Herkunft AT
Preis pro 100g CHF 4.95
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 29. Sept.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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