In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Lamm Siedwurst (2er Pack)

Lamm Siedwurst (2er Pack)

Art Nr: 630

Die Siedwurst wurde in Handarbeit hergestellt. Sie ist aus bestem Schweizer Bio Lammfleisch und wurden sorgfältig mit Buchenholz geräuchert. Das beigefügte Schweinefleisch zur Verfeinerung des Geschmacks stammt aus der eigenen Zucht, welche den Alpsommer jeweils oberhalb von Zuoz verbringen. Ausgewählte feine Kräuter und Bio-Wein runden die delikate Wurst ab – ein wahrer Hochgenuss!

Die Wurst aus der Verpackung nehmen und ins 80°C heisse Wasser geben. Die Garzeit beträgt 18 Minuten. Sie passt hervorragend zu Polenta oder Risotto.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 3,90
Gewicht
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 07. Dez.
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