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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Ein kräftiger, dunkelfruchtiger, argentinischer Wein. Kühle, süsse Cassisnoten werden getragen von Asche, einer tiefen Mineralität und ergänzt, erfrischt von herben, fast schon medizinal duftenden Kräutern.
Passende Cuts aus unserem Bison Sortiment:
Bison Tomahawk, Bison Hohrücken, Bison Entrecôte, Bison Filet Geschnetzeltes, Bison Filet am Stück und Mittelstück.
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Weingut: Mendoza Club
Traubensorten: Malbec 90%, Cabernet Franc 10%
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 l
Vinifikation: Rigorose Ertragsreduktion und sehr selektive Lese von Hand. Sanfte Mazeration für 25 Tage, sanfte Pressung, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau in hälftig neuen und gebrauchten kleinen französischen Eichenholzfässern für ca. 18 Monate.
Alkoholgehalt: 14.3 Vol.-%
Allergene: Enthält Sulfite
HINWEIS: Alkoholische Getränke werden nur an Personen verkauft, die 18 Jahre oder älter sind.
Inhalt: 0,75 l/ Flasche
Frühstmögliche Lieferung am Mi. 13. Dez.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.
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«Filet am Stück vom wild lebenden Bison.»
«Zarter, fettarmer Fleischgenuss.»
«Fettarmes Filet vom wild lebenden Bison.»
«Das Beste vom Bison!»
«Geschmack pur aus unberührter Natur!»
«Feines vom Bison!»
