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Pouletjus

Pouletjus

Art Nr: 1353

Jeder weiss, wie aufwändig das Kochen einer Jus ist. Das wird dir hier abgenommen!

Traditionell wurden Röstgemüse und Geflügelknochen mit Gewürzen mit Rotwein und Portwein über viele Stunden eingekocht, bis eine sämige Jus entsteht. Ein Gaumenkitzler für jeden Hobbykoch der seinem Geflügel noch den letzten Kick mit einer perfekten Geflügeljus verfeinern will. Nur leicht gesalzen ist sie ein Allrounder in der Küche und vielseitig einsetzbar für alle unsere Chicken-Produkte. Einsatzmöglichkeiten bieten sich zu allen Geflügelarten oder für delikate Nudel und Reisgerichte.

Unsere Empfehlung: Die Sauce wird tiefgekühlt im Schraubglas geliefert. Lasse sie 24 Std vor dem Gebrauch im Kühlschrank langsam tauen. Anschliessend je nach Verwendung mit dem Löffel die Menge an Jus aus dem Glas in den Topf geben, erhitzen und verfeinern. Restliche Sauce nach dem öffnen alsbald aufbrauchen, da keine Konservierungsstoffe verwendet werden.

Inhalt: 200 g Glas

Zutaten: Wasser, Geflügelknochen, Rotwein*, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Portwein*, Zitrusfasern, Balsamico* (Traubenmost, Weinessig), Olivenöl, Rohzucker, Meersalz, Rosmarin, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer – *enthält Sulfite

Nährwerte auf 100g:
Energiewert: 378 KJ
Fett: 0.3g
Kohlenhydrate: 15.0g
Eiweiss: 6.6g
Salz: 1.0g

Preis (CHF)
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2645

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