Deine Bestellung wird verarbeitet.

In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Schweinejus

Schweinejus

Art Nr: 1354

Die Schweinejus ist klassisch aus vielen Schweinsknochen, Gemüse und Gewürzen gekocht und bis zur sämigen Sauce eingekocht. Das macht den Unterschied, denn nur so schmeckt die Jus auch kräftig nach Schwein.
Diese Schweinejus verfeinert jedes Gericht mit Schweinefleisch und sorgt für den richtigen Pepp.
Zum Beispiel ein leckeres Geschnetzeltes ist schnell gezaubert. Schweinefilet schnetzeln oder unser Handselected Pork Geschnetzeltes in der Pfanne scharf anbraten, mit Rahm ablöschen und ein paar Löffel der Schweinejus dazu, fertig ist das Gericht. Die passenden Spätzle findest Du auch bei uns.

Unsere Empfehlung:
Die Sauce wird tiefgekühlt im Schraubglas geliefert. Lasse sie 24 Std vor dem Gebrauch im Kühlschrank langsam tauen. Anschliessend je nach Verwendung mit dem Löffel die Menge an Jus aus dem Glas in den Topf geben, erhitzen und verfeinern. Restliche Sauce nach dem öffnen alsbald aufbrauchen, da keine Konservierungsstoffe verwendet werden.

Inhalt: 200 g Glas

Zutaten: Wasser, Schweineknochen, Weisswein*, Zwiebeln, SELLERIE, Madeira*, Karotten, Zitrusfasern, Rohzucker, Tomatenmark, Balsamicoessig*(Traubenmost, Weinessig), Knoblauch, Meersalz, Maisstärke, Rosmarin, Thymian, Salbei, Senfkörner, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Fenchelsamen -*enthält Sulfite

Nährwerte auf 100g:
Energiewert: 727 KJ
Fett: 11g
Kohlenhydrate: 9.9g
Eiweiss: 8.6g
Salz: 1.8g

Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.
2645

Frühstmögliche Lieferung am Mi. 10. März
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

Dieses Produkt ist momentan nicht verfügbar

Vorbestellen

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

Diese Delikatessen könnten dir auch gefallen