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Ravioli Pomodori Secchi

Ravioli Pomodori Secchi

Art Nr: 1176

Ravioli Pomodori Secchi - der Name steht für ein Gedicht, das aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Die Ravioli überraschen mit einem Geschmack, der euch in Gedanken direkt mit nach Italien nimmt.


Zubereitung:
1. Die tiefgefrorenen Ravioli in reichlich gesalzenes kochendes Wasser geben.
2. Wenn die Ravioli an die Oberfläche steigen, die Temperatur reduzieren und die Ravioli etwa vier Minuten ziehen lassen.
3. Die Ravioli mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und im Olivenöl oder Butter kurz schwenken.

Tipp: Nebenbei in einer Bratpfanne mit Olivenöl eine Handvoll frisch gehackter Kräuter erwärmen. Danach die Ravioli darin schwenken und Parmesan drüber reiben.

Zutaten:
Teig: HARTWEIZENGRIESS, EIER (CH-Freilandhaltung) / Füllung: 31% Pomodori Secchi, MASCARPONE, RICOTTA, Olivenöl, Honig, Rosmarin, Kochsalz, Gewürze

Nährwerte:
Energiewert: 808 KJ
Fett: 16.0g
Kohlenhydrate: 62.0g
Eiweiss: 22.0g
Salz: 1.0 g

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 5.75
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Sa. 11. Juli
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