Wurstmachers Würste! Dahinter steckt ein kreativer Kopf, der mit grosser Leidenschaft außergewöhnliche Wurst-Rezepte entwickelt, die ein echtes Genusserlebnis sind.
Unsere Ideen setzt er mit viel Leidenschaft geschmacklich in perfekt abgestimmte Wurstkreationen um, die es exklusiv nur bei LUMA gibt. Da beisst man gerne herzhaft in die Wurstmacher Wurst.
Eine regional verankerte Brühwurst bestehend aus Schweine- und Rindfleisch. Sie besticht durch die Kombination von angedünsteten Zwiebeln (in Schaffhausen sagen wir «Bölle») und Schaffhauser Falkenbier. Liebstöckel, Petersilie und Schnittlauch wirken der süssen Zwiebel entgegen und runden so die Wurst perfekt ab!
Schweinefleisch (Schweiz), Rindfleisch, Fleischkäsebrät (Schweinefleisch, Speck, Eis, Nitritpöckelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff E250)), Laktose, Gewürze, Antioxidans E301, Stabilisator E450, Geschmacksverstärker E621), Stabilisator E450, Bier 10%, Zwiebeln 7%, Gewürze. Wursthülle: Schweinedarm.
Alle Angaben pro 100 g:
Allgemeine Informationen
Fleischzubereitung zum durcherhitzen.
Alles Wurst! Nicht bei LUMA! Die Würste von LUMA werden alle von Metzgerhand gemacht und überzeugen durch traditionelle sowie neue und kreative Rezepturen. Die selbst entwickelten Grillwürste von LUMA sind eine Klasse für sich und ein Muss für jeden Wurstliebhaber.