Deine Bestellung wird verarbeitet.
In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Die richtige Zubereitungsart und Garstufe ist eine wichtige Vorraussetzung für ein gutes Ergebnis. Erfahre hier mehr: Sei es anhand einer Garstufen-Tabelle zum Smoken, einem Schmor ABC oder welches der richtige Cut für das Big Green Egg und den Beefer ist.
«Kein Tatar ohne diesen luftigen Begleiter!»
«Dein universeller Barbecue-Begleiter.»
«Du möchtest deinen Burger auf ein neues Level heben?»
«Wie geschaffen für Rindfleisch und dein nächstes BBQ.»
Heissbegehrt und butterzart - ein Filet geht doch immer? Die selbstgemachten Hollandaise ist dann...
«Das bekannte Picanha zum Kurzbraten oder Schmoren.»
«Die perfekte Gewürzmischung für Schweinefleisch.»
«So was feines praktisches vom Lammgigot.»
Tut der Natur einen grossen Gefallen und kauft gefrorenes Fleisch! LUMA steht nicht nur für Quali...
«Für den extra Pep im Leben.»
«Das wohl beliebteste Stück vom Schweizer Schwein.»
«Saftige, fleischige Rippchen vom Schweizer Buurehof Säuli!»
Der Gourmet weiss: Second Cuts, auch Special Cuts genannt, von auserlesener Qualität sind etwas v...
«Geniales Stück zum Smoken oder Schmoren.»
«Die spanische Milchlamm-Spezialität.»
«Ein Masterpiece vom Black Angus: Es lässt jedes Herz höherschlagen.»
Es scheint so, als wäre das perfekte Steak eine Wissenschaft für sich und doch ist es gar nicht s...
«Das perfekte Schmorstück.»
«Bei so manchem Kunden sind schon Suchterscheinungen aufgetreten.»
«Schweizer Delikatesse mit US Schnitt.»
Es ist Zeit für ein kleines Gourmet-Experiment!
Wusstest du, dass die Fütterung den grössten Einf...
«Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.»
«Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.»
«Auch beim Grillieren den besten Eindruck machen!»
«Der Schmorklassiker aus England.»
«Das perfekte Schmorstück mit viel Geschmack.»
«Ein Must-have für Fans des rauchigen Geschmacks.»
«Das ultimative Geschenk für alle Gourmets und Fleischliebhaber.»
«Viel Geschmack mit wenig Aufwand.»
«Nose to Tail vom Feinsten.»
«Frischer Lachs mit Haut & ohne Gräte - Ideal zum Heiss- oder Kalträuchern.»
«Super saftig und knackig frisch.»
«Zu jedem Pattie das passende Burgerbrötchen.»
«Die geheime Voodoozauber BBQ-Sauce!»
«Feurige Sauce aus der Southern Cuisine der USA!»
«A Meat-Smoking Manifesto.»
«Das grössere Burgerbrötchen mit 12 cm im Durchmesser.»
«Super saftig und intensiv im Geschmack - perfekt fürs BBQ.»
