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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Probier-Paket "Nose to Tail"

Probier-Paket "Nose to Tail"

Art Nr: 356

Kein langes schmoren oder mittelmässiger Genuss. Diese Cuts überzeugen auf dem Grill.

Wenn es um Special- oder Second-Cuts geht, bist du bei LUMA genau richtig. Darauf haben wir uns seit Jahren spezialisiert und wollen nicht mehr nur die Spitzenköche damit begeistern, sondern auch dich. Wir haben die Qualität und das Wissen um dich für Nose to Tail richtig zu begeistern.

Im Paket findest du 4 erlesene Cuts aus dem Bereich «Nose to Tail» für 5-7 Personen. Zart, saftig, aromatisch und vielfältig. Lass dich von der Qualität und Vielfalt unserer Special Cuts begeistern.

Ihr bekommt:

1x Handselected Swiss Beef Secret Cut (CH)
1x Handselected Swiss Beef Chain Steak (CH)
1x US Black Angus Outside Skirt (USA)
1x Pata Negra Pluma (ES)

Hinweis: Sofern das US Outside Skirt über dem Fett ein dünnes weisses Bindgewebe hat, muss dieses vom Muskel getrennt werden. Dies geht ganz einfach und ist in nur kurzer Zeit erledigt. Das Bindegewebe kann sich auf der Ober- und Unterseite vom Cut befinden. Am Ende vom Stück lässt sich das Bindegewebe gut greifen - vorsichtig und langsam von Hand abreissen.

Herkunft
Preis pro 100g CHF 8.70
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Sa. 11. Juli
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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