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Handselected Swiss Pork Boston Butt

Handselected Swiss Pork Boston Butt

Art Nr: 691

Der Boston Butt ist das BBQ-Gericht schlechthin im Südwesten der USA. Der Cut ist aus der Schulter mit einem Teil vom Nacken. Das Schulterblatt (Knochen) ist noch enthalten. Schön aromatisch und saftig – ab in den Smoker damit!

Herkunft Schweiz

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