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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Der Cervelat

Der Cervelat

Art Nr: 885

Dieser Cervelat wird täglich mit viel Liebe in Handarbeit von unserer Hausmetzgerei hergestellt. Die Geheimrezeptur ist seit 70 Jahren unverändert, wofür nur die beste Fleischqualität und Gewürze verwendet werden. Dieser leckere Cervelat spricht für sich – alte Handwerkskunst!

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Wasser, Rindfleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze, SELLERIE, Antioxidationsmittel (E300), Stabilisator (E450), Geschmacksverstärker (E621), Wursthülle: Rinderdarm

Nährwerte:
Energiewert: 1236 KJ
Fett: 27g
Kohlenhydrate: 0.5g
Eiweiss: 10g
Salz: 1.8g

Herkunft Schweiz

Dieses Produkt kann nur von unseren Gastrokunden gekauft werden.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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