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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

LUMA Pork Bauch

LUMA Pork Bauch

Art Nr: 129

Der Luma Pork Bauch wird für 28 Tage mit unserem Edelschimmelpilz gereift. Durch die Reifung wird das Fleisch zarter und bekommt ein einmalig, nussiges Aroma. Man kann die Brust auf viele verschiedene Arten zubereiten. Dazu gehören zum Beispiel Sous-viden, Schmoren, Braten oder Grillen.

Herkunft Schweiz

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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