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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

LUMA Salami

LUMA Salami

Art Nr: 958

Da werden sogar die Italiener blass! Unser Salami wird aus unserem delikaten Edelschimmel-gereiftem LUMA Pork Bauch in einer kleinen, traditionsreichen Salami-Manufaktur im Tessin in Handarbeit hergestellt – nach unserem Gusto und mit perfekten Reifebedingungen. Es entstand ein Prachtstück, das alle anderen in den Schatten stellt – die feine LUMA-Note und die Cremigkeit vom Fett begeistern einfach! Um noch mehr Genuss rauszuholen, empfehlen wir den Salami bei Zimmertemperatur zu servieren.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz iodiert, Traubenzucker, Gewürze, Antixidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E252), natürliches Aroma

Nährwerte: 1842KJ
Fett: 37g
Kohlenhydrate: 0.8g
Eiweiss: 27g
Salz: 4.3g

Herkunft Schweiz

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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