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Pata Negra Papada "Bellota"

Pata Negra Papada "Bellota"

Art Nr: 292

Dieser exklusive Cut aus dem Kinnbereich des spanischen Schweines ist extrem saftig und hat einen angenehmen Biss. Dank der langen Eichelfütterung erreichen diese Stücke Bellota-Qualität, was der höchsten spanischen Klassifizierung entspricht. Dieser Cut eignet sich hervorragend zum Sous-Vide Garen.

1 Pack enthält 4-8 Stücke.

Herkunft Spanien

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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