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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Die Goldbrasse ist überwiegend als Dorade Royal bekannt. Sie ist mit ihrem gelben Kranz an den Augen erkennbar und einer der beliebtesten Salzwasserfische. Der Mittelmeerbewohner in Frankreichs Gewässern, hat ein festes, charaktervolles und würziges Fleisch.
Unsere Dorade Royal ist als ganzer Fisch bereits küchenfertig, also auch ausgenommen und entschuppt. Du kannst mit der Zubereitung direkt beginnen. Besonders auf der Haut kross angebraten oder gegrillt und den Bauchraum mit würzigen frischen Kräutern gefüllt, ist sie eine kulinarische Bereicherung.
Frühstmögliche Lieferung am Mi. 13. Dez.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
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