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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Die ganze Lachsseite überzeugt nicht nur mit seiner hervorragenden Qualität dank der schonenden Züchtung, sondern auch durch seinen edlen Zuschnitt. Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum selber Räuchern oder Grillieren. Die Lachsseite ist überall gleich dick, damit man das Salzen und den Trocknungsgrad beim selber Räuchern, oder einfach die Garstufe beim Grillen perfekt kontrollieren kann. Dieses Lachsfilet ist ein absoluter Hingucker bei jedem Festessen. Gesund, saftig, leicht und lecker. Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 48°C.
Für Sushi und Sashimi-Liebhaber! Der Lachs ist in Sushi- Qualität.
Geeignet zum Rohverzehr. Nach dem Auftauen innerhalb eines Tages verbrauchen.
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.
Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.
