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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Eismeersaibling ganz

Eismeersaibling ganz

Art Nr: 998

Der Saibling gehört zur Familie der Salmoniden. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren mit geringem Fettanteil, wodurch er einen bedeutenden Bestandteil zur gesunden Ernährung beiträgt. Zudem ist er ein wichtiger Lieferant für wertvolle Proteine.

Die edlere Verwandte der Forelle bietet dir im Gaumen festes, lachsfarbenes Fleisch mit einem leicht mineralischen Eigengeschmack. Du kannst den ganzen Fisch z.B. auf dem Blech mit Gemüse, Zwiebeln, Butter und Weisswein zubereiten oder mit Kräutern und Zitrone gefüllt auf den Grill geben. Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 50°C

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 5.00
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Do. 21. Okt.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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