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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Eismeersaibling am Stück

Eismeersaibling am Stück

Art Nr: 998

Saibling gehört zur Lachsfamilie. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren mit geringem Fettanteil, wodurch er einen bedeutenden Bestandteil zur gesunden Ernährung beiträgt. Zudem ist er ein wichtiger Lieferant für Proteine.

Im Gaumen erwartet dich festes, lachsfarbenes Fleisch mit einem leicht mineralischen Eigengeschmack. Du kannst den ganzen Fisch auf dem Blech mit Gemüse, Zwiebeln, Butter und Weisswein zubereiten oder mit Kräutern und Zitrone gefüllt auf den Grill geben.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 4.40
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Fr. 14. Dez.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

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