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Snow Crab Meat

Snow Crab Meat

Art Nr: 1384

Die matt – orangefarbenen Schneekrabben sind mit ihren circa 1,5-1,8 kg Gewicht gegenüber der Königskrabbe mit bis zu 7 kg ein Leichtgewicht. Unsere Schneekrabben kommen aus dem nördlichstem Fanggebieten Alaskas und Kanadas, wo die Schneekrabbe auch ihren Namen bekam, da es dort nur Temperaturen von max. 4 °C hat.

Das Snow Crab Meat besteht aus reinem ausgelöstem und gekochtem Krabbenfleisch. Das Fleisch ist zart und der Geschmack nach Umami und leichter Süße macht es zu einem Gaumenkitzler. Es beinhaltet das gezupfte Fleisch der Beine, ganze Beinsegmente sowie der Scheren.

Aus diesem Trio kann man einen wunderbaren Krabbencocktail inklusive Scheren als Garnitur zaubern, aber auch als Füllung für Sushi sind sie perfekt geeignet.

Herkunft Kanada
Preis pro 100g CHF 12.10
Gewicht
Preis (CHF)
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Frühstmögliche Lieferung am Mi. 21. April
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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

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