Deine Bestellung wird verarbeitet.

In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.

Langustenschwanz "Chef Selection"

Langustenschwanz "Chef Selection"

Art Nr: 1394

Welch eine Freude! Dieser fleischige Langustenschwanz ist ein echter Gaumenschmaus und Hingucker auf dem Grill sowie auf dem Teller.

Die aus der Karibik stammenden Langusten werden durch eine nachhaltige Fischerei Vorort geschützt und so sichern sie den Fortbestand der Population.

Der rohe Langustenschwanz ist schon der Länge nach halbiert und Grill-Puristen können die beiden Hälften direkt auf den Grill oder in die Pfanne legen. Ihr weisses Fleisch ist zart mit leichtem Biss und Ihre süss-salzige Note ist angenehm im Mund.

Die Languste ist ein toller Allrounder in der Küche. Der Kulinarik sind keine Grenzen gesetzt. Ob pur mit Salz und frischem Limettensaft genossen oder aber mit Gewürzen der mediterranen, asiatischen oder kreolischen Küche. Der Langustenschwanz ist ein Hochgenuss für Liebhaber der Krustentiere.

Auch das ausgelöste Fleisch kann gut für einen Langusten-Cocktail mit Früchten ganz im Caribbean Style kombiniert werden.

Unsere Empfehlung: Beim Auftauen die Langusten aus dem Beutel nehmen und in einer verschliessbaren Dose im Kühlschrank mit der Fleischseite nach unten über Nacht auftauen lassen, da Tauwasser austritt. Anschliessend vor dem Zubereiten trocken tupfen.

Im Pack 2 Hälften á 140- 170 g

Zutaten: 99% Langusten, Antioxidationsmittel E223 (Sulfit)

Herkunft Bahamas
Preis pro 100g CHF 16.90
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Mi. 21. April
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

Dieses Produkt ist momentan nicht verfügbar. Gerne geben wir telefonisch unter +41 (0) 52 670 02 11 Auskunft, wann das Produkt wieder verfügbar ist.

* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

Dieses Produkt wird schockgefroren ausgeliefert.

Diese Delikatessen könnten dir auch gefallen