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Handselected Swiss Veal Hanging Tender

Handselected Swiss Veal Hanging Tender

Art Nr: 1121

Ein gesunder und raffinierter Second Cut vom Schweizer Kalb. Der Hanging Tender, auch Nierenzapfen genannt, liegt beim Bauchfell direkt neben der Leber und ist perfekt für auf den Grill oder zum Kurzbraten.

Zubereitungstipp: Entferne die Mittelsehen vor der Zubereitung und brate dann das Steak an. Danach quer zur Faser schneiden und mit ein wenig Murray River Salz abschmecken.

Herkunft Schweiz
Preis pro 100g CHF 6.00
Gewicht
Preis (CHF)
zzgl. Versand, inkl. 2,50% MwSt.

Frühstmögliche Lieferung am Sa. 23. Nov.
Bei Bestellung vor 15.00 Uhr.

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* Der Preis richtet sich nach dem effektiven Gewicht des Fleisches, welches für dich portioniert wird. Deshalb kann der Preis nur ungefähr angegeben werden.

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