In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Wildschwein Bäckchen

Wildschwein Bäckchen

Art Nr: 594

Das etwas andere Bäckchen. Habt ihr genug von den Kalbskopfbacken? Hier kriegt ihr eine fantastische Alternative. Die Wildschweinbacken sind etwas unbekannter, haben aber ein riesiges Potential. Das feinfaserige Fleisch ist angenehm aromatisch und ist enorm saftig. Ein geniales Schmorstück, welches butterzart ist.

Herkunft AT
Preis pro 100g CHF 3,50
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