In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir den anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Tasting Academy | kurse

Willkommen in der Tasting Academy. Im Smith and de Luma oder bei euch zu Hause werden wir Fleisch-Kurse durchführen. Bei uns dreht sich alles um das Thema «Bestes Fleisch». Unsere Fleischprofis stillen nicht nur euren Wissensdurst, sondern zeigen auch, wie ihr in den Genuss von perfekt zubereitetem Fleisch kommt. Weitere Details findet ihr unten indem ihr auf den gewünschten Kurs klickt.

 

Eure Fleisch-Kurse:

Wursten 

Meat Academy

Meat the Chef


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