In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus der ganzen Welt, handverlesen und nur von ausgezeichneten Produzenten. Und natürlich unsere bekannten LUMA D.A.C. Produkte aus der Schweiz, die mit dem einzigartigen Edelschimmelpilz gereift werden. Als Fleischveredler entdecken wir immer wieder Delikatessen, die wir anspruchsvollen Gastronomen und Gourmets zu Hause nicht vorenthalten möchten.

Meat Academy | Wurstkurs

Für alle Fleischliebhaber: In unserer Taste Academy im Restaurant Smith and de Luma bieten wir verschiedene Kurse an. Bei uns dreht sich alles um das Thema «bestes Fleisch». Unsere Fleischprofis stillen nicht nur euren Wissensdurst, sondern zeigen euch auch, wie ihr in den Genuss von perfekt zubereiteten Delikatessen kommt.

 

Eure Kurse:

Wurstkurs

Meat Academy