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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Für 4 Personen
Zutaten
1 Glas Koboi Jus de Boeuf
Zubereitung
Ein Glas Jus de Boeuf öffnen und die Demi-Glace in eine kleine Pfanne geben. Danach erhitzen und dann mit dem Fleisch servieren.
Tipp: Die Demi-glace kann nach Belieben mit etwas Rotwein oder Wasser und Maizena Express abgebunden werden.
