Zubereitung Original Japanese Wagyu

Das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und gekühlt verarbeiten.
Eine Bratpfanne oder den Teppan Yaki erhitzen. Wichtig, die Pfanne oder die Platte darf nicht zu heiss sein. Es braucht kein Fett um das Fleisch zu braten. Die Wagyu-Streifen bei eher tiefer Temperatur langsam garen. Sobald der gewünschte Garpunkt erreicht ist, servieren.