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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

Carré de marcassin

Carré de marcassin

Art Nr: 379

Les os sont nettoyés, la viande est prête. Il ne manque plus que la préparation qui convient. Nous recommandons de bien saisir les côtes puis de les laisser cuire à cœur au four. Une sauce pour gibier hautement aromatique convient toujours parfaitement à cette viande, que l’on peut d’ailleurs servir avec les accompagnements habituels pour le gibier.

Ce produit a des fluctuations de poids naturelles.

Origine Autriche
Prix par 100g CHF 5.20
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le lun. 23. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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