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Joues de cerf

Joues de cerf

Art Nr: 1225

Ces joues de cerf sont une véritable spécialité gastronomique. Un bon goût de gibier et une viande peu filandreuse s'accordent à la perfection pour former un mets délicat.

Grâce à leur structure, elles sont idéales pour un délicieux plat mijoté. Pour une variante plus originale, laissez-les mariner dans le vinaigre pendant 24 heures et préparez-les ensuite en Sauerbraten (braisées au four).

Tout simplement divin!

Origine Neuseeland

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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