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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Notre viande de chevreuil tendre et aromatique provient exclusivement d'Autriche à l'état sauvage. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi extrêmement saine grâce à sa teneur élevée en fer et autres minéraux importants.
«Comme dans les cuisines de nos grands-mères.»
«Le plaisir d'une viande sauvage. »
«Des airelles raffinées à déguster avec du gibier.»
«Des châtaignes d'un vrai délice ! »
La selle de chevreuil est l’un des classiques les plus connus de la cuisine du gibier. Une pièce qu…
«Tendre et juteux.»
«Un chou rouge très aromatique ! »
«Un pur délice de chevreuil ! »
«Une sauce délicate au jus de viande de gibier.»
