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Entrecôte de Bison "Morceau central"

Entrecôte de Bison "Morceau central"

Art Nr: 193

L’un des meilleurs morceaux de la viande de bison provient de l’entrecôte. Chez nous, cette pièce est exclusivement découpée dans le morceau central.
Viande maigre et délicate, l’entrecôte de bison n’en possède pas moins un goût très savoureux.
Notre conseil : sortez-la du réfrigérateur env. 30 min. avant de la préparer et faîtes-la cuir ensuite des deux côtés dans une poêle à griller ou une poêle classique jusqu’à obtenir la cuisson désirée.

Température à cœur recommandée : 54°C

Origine États-Unis
Prix par 100g CHF 12.10
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le mer. 29. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

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