Ta commande est en cours de traitement.

Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.

steak bavette de flanchet de us bœuf

steak bavette de flanchet de us bœuf

Art Nr: 1268

Le bœuf aussi a des abdos, ils se trouvent sur le flanc en dessous du filet. En particulier, les bœufs Black Angus des USA ont l'un des meilleurs flancs.
Le flanchet est coupé dans le flanc entier, en petits steaks. De fins filaments de graisse parcourent le morceau. Le goût est ainsi très agréable en bouche.
Tout le monde l'aime pour sa tendreté et sa faible teneur en graisse.

Il est brièvement saisi et plutôt rapidement préparé.

Température à cœur recommandée : 54°C

Origine États-Unis
Prix par 100g CHF 13.10
Poids
Prix (CHF)
Frais de livraison en sus, TVA de 2,50% comprise

Livraison au plus tôt le mer. 29. sep.
Pour les commandes avant 15.00h.

Ce produit n'est actuellement pas disponible. Nous vous informerons volontiers par téléphone au 052 670 02 11 lorsque les produits seront à nouveau disponibles.

* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

Ce produit est livré surgelé

Ces spécialités pourraient aussi te plaire

Recettes pour ce produit