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Carré de bœuf US Prime

Carré de bœuf US Prime

Art Nr: 496

Le morceau qui fait rêver l'Amérique. Ces steaks ont obtenus le niveau de qualité le plus élevé, à savoir « US Prime ». Les morceaux sont coupés à partir de la côte couverte. Grâce au procédé Dry Age et à la maturation sur l'os, ces morceaux impressionnent par leurs arômes intenses Dry-Age. Le morceau parfait pour les grillades!
Un incontournable des BBQ.

Origine États-Unis

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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