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Flanchet de bœuf américain (2è coupe)

Flanchet de bœuf américain (2è coupe)

Art Nr: 161

La version la plus raffinée du steak : le flanchet de bœuf Black Angus issu de la célèbre ferme de Creekstone vous attend. Il provient de la partie arrière inférieure des parois abdominales du bœuf. Cette pièce de forme ovale séduit par ses notes de bœuf intenses, sa jutosité et la structure grossière de ses fibres musculaires.

Origine États-Unis

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* Le prix s'aligne sur le poids final de la viande, qui a été divisée en portions. C'est pourquoi le prix montré peut être approximatif.

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